- Bob’s Juice Bar C’est dans cette minuscule salle que l’on a découvert ce maître décontracté du bio et du bon à travers ses salades, ses sandwichs et ses smoothies. A déguster accoudé à l’unique table en bois, à touche-touche avec des voisins branchouilles, quartier République et notoriété oblige.
C’est dans cette cantine de poche, bondée depuis son ouverture, que tout le Bob’s fan-club a suivi son idole pour découvrir toute la palette de ses talents culinaires. Au menu : un veggie stew (= ragoût végétarien) qui change tous les jours, mais qui est toujours à tomber, des soupes, des salades, et des desserts 100% américains et 100% parfaits (cookies, apple pie). Et bien sûr les incontournables smoothies aux saveurs toujours divines, presque aussi incontournables que la Joconde pour les visiteurs de partout !

Bob’s Juice Bar - 15 rue Lucien Sampaix - Paris X / 09 50 06 36 18 // Kitchen - 74 rue des Gravilliers - Paris III / 09 52 55 11 66 // www.bobsjuicebar.com