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« Nutrition et Cancer » - thème d’une journée scientifique exceptionnelle à Rabat

La société marocaine de nutrition a organisé le 11 décembre 2010 à Rabat, avec le sponsoring de la Centrale Laitière, une journée scientifique sous le thème « Nutrition et Cancer ».



« Nutrition et Cancer » - thème d’une journée scientifique exceptionnelle à Rabat
Cette journée a rassemblé d’éminents conférenciers internationaux et nationaux, notamment : Dr. Rachid BAKKALI de l’Association Lalla Salma de Lutte Contre le Cancer, le Dr. Zdenko HERCEG du Centre International de Recherche sur le Cancer, le Dr. Sébastien CZERNICHOW, de l’Hôpital Pitié-Salpêtrière, le Dr Sami ANTOUN de l’Institut Gustave-Roussy, le Pr. OUAFIK de l’Inserm Marseille, le Pr. ABKARI du CHU Ibn Rochd, le Pr. Raja AGHZADI de l’Association cœur de femmes, le Dr. Laïla ACHARAI du Ministère de la Santé, le Dr CHAOUI de l’Institut de formation aux carrières de Santé, le Pr. Rekia BELAHSEN et le Pr. Najat MOKHTAR de la Société Marocaine de Nutrition.

Cette journée a connu la participation de plus de 250 personnes représentant les acteurs potentiels dans le suivi du patient atteint de cancer. Les médecins généralistes, les oncologues, les radiologues, les nutritionnistes, les diététiciens, les infirmiers, la société civile, les chercheurs, les directeurs de laboratoires des différentes universités, des différentes régions du Maroc ont tous répondu présents.


Lors de cette journée, les participants ont émis de nombreuses recommandations :

- la reconnaissance de l’importance de la nutrition
dans la prévention de certaines formes du cancer. Ils ont appelé la communauté scientifique nationale à fournir l’information nécessaire sur la nutrition et l’alimentation de la population marocaine, afin d’accompagner le programme national de lutte contre le cancer. Ils ont également demandé aux décideurs des différents ministères, au CNRST, au CNESTEN, aux Directeurs des laboratoires de recherche des différentes Universités marocaines et à la Société Marocaine de Nutrition, de faire le nécessaire pour contribuer au développement de la recherche opérationnelle axée sur les besoins du citoyen marocain, notamment en matière de Nutrition. Ils ont également appelé à ce que toutes les actions issues des recommandations de cette journée soient réalisées en synergie avec l’association Lalla Salma de lutte contre le cancer ;

- la reconnaissance du fait que l’obésité constitue un risque de développement du cancer. Au vu de la progression de cette pathologie, ils ont recommandé le renforcement du Programme national de prévention et de lutte contre le diabète et le Programme de prévention et lutte contre les maladies cardiovasculaires, ce dans l’attente de la mise en place d’un programme national de lutte contre l’obésité ;

- La prise de conscience de la nécessité d’un mode de vie sain, impliquant une activité physique régulière et une alimentation équilibrée, diversifiée et saine, dans la prévention du cancer. Ils recommandent la mise en place de mesures pratiques pour la promotion de l’activité physique et la disponibilité et l’accessibilité à une alimentation saine et diversifiée.

- Le fait que si la transition nutritionnelle et sociodémographique de la population marocaine
n’est pas accompagnée d’une campagne de sensibilisation et d’éducation, elle peut augmenter le risque des maladies chroniques. Les participants demandent donc aux décideurs des différents ministères, au CNRST, au CNESTEN, aux Directeurs de laboratoire de recherche des différentes Universités marocaines et à la Société Marocaine de Nutrition de mettre en place une compagne de sensibilisation et d’éducation de la population marocaine ;

- Convaincus de l’importance de la prise en charge nutritionnelle des patients atteints de cancer, les participants recommandent également de mettre en place des directives nationales sur la nutrition des patients atteints du cancer :

- La reconnaissance du rôle du nutritionniste, de l’infirmier, du diététicien, du médecin généraliste et de l’oncologue au sein de l’équipe médicale chargée du suivi du patient atteint de cancer. Les recommandations portent sur des formations continues pour mettre à jour les connaissances de ces professionnels. Ils recommandent également de faire ressortir le rôle du CHU en tant que partie intégrante de la lutte contre le cancer.

- La reconnaissance du fait que l’allaitement maternel joue un rôle protecteur contre certaines formes du cancer. Les participants ont préconisé, en plus de la semaine de l’allaitement, de mettre en place des activités pour promouvoir l’allaitement maternel ;

- Conscients que l’environnement du travail peut constituer un risque de cancer, les acteurs demandent aux décideurs d’identifier les activités socioprofessionnelles qui exposent le citoyen au cancer et de prendre les mesures nécessaires pour le protéger ;

- Sachant l’importance de la formation et de la recherche en matière de Nutrition et de lutte contre le cancer, les protagonistes recommandent à tous les directeurs de laboratoires des différentes régions du Maroc (Rabat, Kénitra, Tétouan, Oujda, Meknès, Fès, Marrakech, Benimellal, Agadir, Settat, Mohammedia, Casablanca, El Jadida, Errachidia) présents à la journée, la mise en place d’un diplôme universitaire sur la nutrition-cancer, la mise en place et le développement de programmes de formation sur l’éducation nutritionnelle.

Ainsi et dans le cadre de la valorisation du patrimoine naturel marocain (huile d’olive huile d’argan, plantes médicinales,…) par la recherche de propriétés anticancéreuses et parallèlement aux études épidémiologiques, la recherche de molécules naturelles à activité anticancéreuse doit s’orienter désormais vers la combinaison de tests in vitro sur des lignées cancéreuses et in vivo sur des modèles animaux.
La valorisation de la Spiruline est également d’actualité, cette micro algue qui, en plus de ses caractéristiques nutritionnelles, renferme une diversité de capteurs de radicaux libres pouvant jouer un rôle important dans la lutte contre le développement des cancers. A côté de l’étude des associations nutriments-contaminants qui peuvent interagir et participer à l’évolution du cancer, le développement de projets sur la sécurité sanitaire (composition chimique, teneur en pesticides, …), afin de limiter l’apparition de cancers par le biais de produits véhiculés par les aliments, s’avère indispensable.

La structuration de la recherche au Maroc ne peut être fructueuse qu’avec une politique efficiente de l’Etat, visant à établir clairement le rôle des structures de gestion de la recherche au Maroc, à valoriser les doctorants et les chercheurs avec un statut adéquat, et en favorisant les partenariats entre les établissements dans un esprit complémentaire et de collaboration.

Imane Rim El Fala RBOUB

« Nutrition et Cancer » - thème d’une journée scientifique exceptionnelle à Rabat
Pour plus d’informations, contactez :
Pr. Hassan AGUENAOU
Secrétaire Général
SMN
Tél. : 212(0)6 63 75 67 30
Email : aguenaou@yahoo.com

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