Maladies du foie : les vertus insoupçonnées du chocolat

Maladie dégénérative du foie, la cirrhose est majoritairement due à l'alcoolisme. Chronique, diffuse et irréversible, elle entraîne notamment des troubles de la circulation au niveau hépatique, perturbant l'arrivée du sang issu de la veine porte. Elle est également à l'origine d'une augmentation de pression à l'entrée du foie appelée hypertension portale, pouvant parfois atteindre des taux dangereux et causer des ruptures de vaisseaux sanguins. Selon une nouvelle étude espagnole présentée lors du Congrès annuel de l'European Association for the Study Of Liver, cette hypertension pourrait être atténuée par... le chocolat noir !

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Source : http://news.doctissimo.fr/maladies-du-foie-les-vertus-insoupconnees-du-chocolat_article6856.html

Les hommes et femmes dépressifs mangent plus de chocolat et la quantité augmente selon la sévérité de leur dépression, selon une étude de l'Université de Californie publiée lundi.

"Notre étude confirme le vieux soupçon selon lequel les personnes consomment du chocolat quand elles sont déprimées", observe le Dr Beatrice Golomb, professeur adjoint à la faculté de médecine de l'Université de Californie à San Diego (Ouest), un des co-auteurs de ces travaux parus dans les Archives of Internal Medicine datées du 26 avril.

"Dans la mesure où il s'agit d'une étude portant sur une période de temps donnée, il n'est pas possible de savoir si le fait de consommer du chocolat a accru ou décru les symptômes dépressifs", ajoute-t-elle dans un communiqué.

Ces chercheurs ont examiné la relation entre la consommation de chocolat et l'humeur d'environ un millier d'adultes qui ne prenaient pas d'anti-dépresseurs et ne souffraient d'aucune maladie cardiovasculaire ou de diabète.

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Source : http://www.romandie.com/infos/news2/100426210900.rlp4arl1.asp