La plupart des fruits et légumes ne contiennent pas trop de pesticides

D'après le dernier rapport de l'Autorité européenne de sécurité des aliments, 96,5 % des produits alimentaires testés ont respecté les limites maximales de résidus (LMR) de pesticides autorisées dans l'Union européenne en 2008. Au total, 70 000 échantillons ont été passés au crible et au final, seuls 3,5 % des échantillons analysés ont dépassé ces limites maximales légales en 2008, contre 4,2 % en 2007.

Le rapport de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) portant sur l'année 2007 désignait la France comme l'un des pays où l'on utilisait le plus de pesticides (les méthodes de surveillance utilisées par les États membres de l'UE permettent de détecter jusqu'à 862 pesticides différents). Or, d'après son rapport annuel portant sur l'année 2008, la situation s'est améliorée : plus de six échantillons sur dix (62,1 %) ne contenaient aucune trace de résidus de pesticides en 2008, contre 58 % en 2007 et 52,7 % en 2005.

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Source : http://news.doctissimo.fr/la-plupart-des-fruits-et-legumes-ne-contiennent-pas-trop-de-pesticides_article7108.html

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20/11/2009

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