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Dukan: "Ne pas confondre maigrir et guérir du surpoids"

Sa méthode est une référence parmi les régimes. Le nutritionniste Pierre Dukan a répondu aux questions des internautes.



Dukan: "Ne pas confondre maigrir et guérir du surpoids"
nono: Avec votre méthode, n'y-a-t-il pas risque de carences?

Pierre DUKAN: Ma méthode se décompose en deux versants, la perte de poids et la protection et stabilisation du poids perdu.

La première se fonde sur une consommation libre et à volonté de 100 aliments, 72 d'origine animale et 28 d'origine végétales, les aliments les plus naturels que je connaisse et pieux, ceux des origines, ceux du chasseur cueilleur, c'est dire que si l'on mange de ces aliments, il y a peu de chances de carence, à condition de consommer suffisamment de légumes très riches en vitamines hydrosolubles et en graisses de poissons liposolubles. Quand le régime dure plus de deux mois, il est possible de lui ajouter une multivitamine.

Ceanothe: le thé vert est-il plus "drainant" que l'eau? Y a-t-il un nombre limites de tasses à ingérer en une journée?

Pierre DUKAN: Le thé vert est une bénédiction, oui, vous pouvez en consommer 10 tasses, cela ne peut pas vous faire de mal mais beaucoup de bien. Bonne journée et bravo.

fanf 42: peut-on utiliser le "soja cuisine"?

Pierre DUKAN: Chère fanf, le soja est autorisé, pendant la phase d'attaque de pures protéines avec du tofu et des yaourts au soja maigre et les germes de soja en croisière avec les légumes. Bonne journée

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Source : http://www.lexpress.fr/actualite/societe/dukan-ne-pas-confondre-maigrir-et-guerir-du-surpoids_898834.html



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20/11/2009



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