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Anti-oxydants

LES ANTI OXYDANTS : QUE FONT-ILS ? SONT-ILS INDISPENSABLES ?

Sous l’influence de certains facteurs extérieurs, notamment les radicaux libres, nos cellules s’abîment et se « rouillent ». Si elles possèdent leur propre système de défense leur permettant de...  

Liste des plantes contenant le plus d'anti-oxydants.

Liste des plantes ayant l'activité anti-oxydante la plus élevée (par ordre décroissant) : 1°/ LA NOIX 2°/ LE PANAIS (Pastinaca sativa) 3°/ L'ONAGRE BISANUELLE 4°/ LA GRENADE...  

Le chocolat est-il vraiment un antioxydant puissant?

Depuis des années, de nombreuses études scientifiques ont démontré que les antioxydants contenus dans le chocolat aident à rester en bonne santé. Le chocolat contient des antioxydants,...  

La vérité sur les antioxydants

Ralentir le vieillissement, combattre les maladies, avoir des effets sur l’entraînement… Mais que font au juste les antioxydants? Une spécialiste départage le vrai du faux. Les antioxydants –...  

Plus jeune grâce aux antioxydants !

Présents dans les pruneaux, le thé, les haricots, le raisin, les carottes ou les tomates, les antioxydants protègent notre organisme des radicaux libres. Promesse anti-âge ou effet de mode, faisons...  

Les fruits et légumes, les meilleurs antioxydants

Les fruits et légumes sont non seulement des bienfaits de la nature, mais aussi des remèdes miracles pour notre santé car ils présentent tous des vertus antioxydantes indispensables à la santé....  

Cinq constats sur les antioxydants par vrais ou faux !

Terme générique pour désigner les vitamines A, C et E mais aussi les minéraux, les caroténoïdes et les polyphénols, les antioxydants permettent de lutter contre le stress oxydatif (phénomène naturel...  

STRESS OXYDANT ET VIEILLISSEMENT CELLULAIRE

Le vieillissement est caractérisé par une diminution des fonctions cellulaires et une accumulation de mutations au sein de l’ADN mitochondrial, observées en particulier dans des organes tels le...  

Les antioxydants à l'honneur a Casablanca

Les travaux des 4e journées internationales d'études sur les lipides prennent fin aujourd'hui à Casablanca. Le Maroc dispose, en effet, d'importantes ressources naturelles riches en antioxydants...  

Les super antioxydants

Il y a quelques semaines, j’ai écrit sur les oxydants ou sur ce qui nous fait rouiller. C’est maintenant le temps de parler plus en détail des antioxydants, ou de ce qui peut nous empêcher de...  

Attention aux aliments «oxydants»!:

Lors d’un brunch récent, une de mes belles-soeurs m'a posé la question suivante : que sont les « oxydants » dans notre alimentation? Elle me dit qu’elle avait cherché la réponse sur Internet sans...  

Le pouvoir des antioxydants pour combattre le vieillissement

Tout le monde veut vieillir en beauté. Certains passent sur la table d’ opération pour garder l’ apparence de la jeunesse, d’autres choisissent des façons plus naturelles de maintenir la fraîcheur de...  

Attention aux aliments «oxydants»!

Lors d’un brunch récent, une de mes belles-soeurs m'a posé la question suivante : que sont les « oxydants » dans notre alimentation? Elle me dit qu’elle avait cherché la réponse sur Internet sans...  

20 aliments riche en antioxydants à manger pour vivre longtemps

Les antioxydants sont très bénéfiques. Voici une liste de 20 aliments riches en antioxydants que vous devriez manger pour vivre plus longtemps. Le département de nutrition de l'université de Leeds...  

Faut-il croire aux antioxydants?

Vantées pour leurs vertus thérapeutiques par l'industrie agroalimentaire, ils auraient des effets miracle sur l'organisme. Le point sur leur pouvoir en cinq "vrai-faux". Terme générique pour désigner...